Restaurant Bergli Glarus

Wochenangebot: von Mittwoch, 1. Mai bis Freitag, 3. Mai 2024

(jeweils 11 - 14 Uhr)

abwechslungsreich, mit Produkten aus der Region, alle Preise inkl. Vorspeise

Tagessuppe

oder

Menüsalat

(serviert mit Sauce nach Ihrem Wunsch: französisch, italienisch, Ziger)

Vegetarisch

Kartoffel-Gnocchi

an Gemüse-Salbeibutter

CHF 24.00

Fleisch

Hausgemachte Enten-Ravioli

an Portweinjus

CHF 29.00

Fisch

Tomaten-Oliven-Ravioli

mit gebratenen Krevetten

CHF 29.00

Vanilleglace mit Espresso

CHF 7.00 

Wir servieren Ihnen auch gerne eine reduzierte Auswahl

an "à la carte"-Gerichten:

Tagessuppe oder Menusalat

(serviert mit Sauce nach Ihrem Wunsch: französisch, italienisch, Ziger)

CHF 8.00

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Hausgemachte Chili-Cheese-Burger

Pommes frites

CHF 26.00

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Hausgemachte Tramezzini-Roulade

gefüllt mit Spinat und Dörrtomaten

an Paprikasauce

CHF 24.00

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Hausgebeizter Norwegischer Lachs

an Honig-Senfsauce, Toast und Butter

CHF 19.00 (Vorspeise)

CHF 29.00 (Hauptgang)

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Tomaten-Burrata-Salat

                                                                                     verfeinert mit Basilikum-Pesto, Alceto Balsamico                                                                                      

CHF 15.00

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Tatar vom Angus-Rindsfilet

                                                                                     Toast und Butter                                                                                       

CHF 28.00 (Vorspeise)

CHF 42.00 (Hauptgang)

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Glarner Chalberwurscht

an Zwiebel-Sauce

Kartoffelstock und Zwetschgen

CHF 24.00
 

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Cordon-Bleu vom Kalb

Pommes frites und Gemüse

CHF 44.00

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Vitello tonnato

klassische Art

CHF 24.00

CHF 29.00 mit Pommes frites

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Schweins-Steak vom Grill

mit "Café de Paris" überbacken

Pommes frites und Gemüse

CHF 32.00

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Hausgemachte Kräuter-Ravioli

an Ziger-Rahmsauce

CHF 29.00

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Oktopus-Ragout "tunesische Art"(scharf)

hausgemachte schwarze Nudeln

CHF 39.00

Lieber Gast

Wir kochen mit frischen Zutaten, die Allergien

oder andere unerwünschte Reaktionen auslösen könnten. 

Bitte informieren Sie unser Personal,

falls Sie unter einer Unverträglichkeit leiden.